Aક્રોસ કાફે, રેસ્ટોરાં અને કેટરિંગ કામગીરી, પીએલએપરંપરાગત સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિકના સૌથી લોકપ્રિય પ્લાન્ટ-આધારિત વિકલ્પોમાંનો એક બની ગયો છે. તમે તેને દરરોજ ઠંડા કપ, ઢાંકણા, સ્ટ્રો, ટેકઆઉટ કન્ટેનર અને નિકાલજોગ કટલરીમાં જુઓ છો. પરંતુ જ્યારે PLA વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે ટકાઉ ફૂડ સર્વિસ પેકેજિંગમાં સૌથી વધુ ગેરસમજવાળી સામગ્રીમાંની એક છે.ઘણા ગ્રાહકો અને વ્યવસાય માલિકો એવું માને છે કે PLA છોડમાંથી આવે છે, તેથી તે ગમે ત્યાં બાયોડિગ્રેડ થશે. તે સાચું નથી. ખાતર બનાવવાની કામગીરી કડક પરીક્ષણ, નિયંત્રિત પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ અને તૃતીય-પક્ષ પ્રમાણપત્ર પર આધાર રાખે છે - માર્કેટિંગ ભાષા પર નહીં. આ પ્રમાણપત્રોને સમજવું એ રેસ્ટોરન્ટ માલિકો, સંચાલકો અને ખરીદદારો માટે જરૂરી છે જેઓ ગ્રીનવોશિંગ ટાળવા, પાલન કરવા અને વાસ્તવિક ટકાઉપણું વચનો પૂરા કરવા માંગે છે.
વિષય સૂચિ
- 1.PLA પ્રમાણપત્ર ધોરણો શું છે?
- 2.PLA ઉત્પાદનને ખરેખર ખાતર બનાવવા માટે શું જરૂરી છે?
- 3.મુખ્ય PLA પ્રમાણપત્ર ધોરણો જે તમારે જાણવાની જરૂર છે
- 4.ઔદ્યોગિક વિરુદ્ધ ઘરેલું ખાતર: રેસ્ટોરન્ટ્સે શું જાણવું જોઈએ
- 5.PFAS-મુક્ત પ્રમાણપત્ર અને ખાદ્ય સંપર્ક સલામતી
- 6.ખરીદતા પહેલા PLA પ્રમાણપત્રો કેવી રીતે ચકાસવા
- 7. રોજિંદા ખાતર બનાવતા ઉત્પાદનો પર PLA પ્રમાણપત્રો કેવી રીતે લાગુ પડે છે
- 8. MVIECOPACK સાથે તમારા કમ્પોસ્ટેબલ પેકેજિંગને કસ્ટમાઇઝ કરો
PLA પ્રમાણપત્ર ધોરણો શું છે?
PLA પ્રમાણપત્ર ધોરણો સ્વતંત્ર, વિજ્ઞાન-સમર્થિત પરીક્ષણ પ્રોટોકોલ છે જે ચકાસે છે કે શુંPLA ઉત્પાદનનિર્ધારિત સમયગાળામાં નિર્ધારિત ખાતર બનાવવાની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત રીતે અને સંપૂર્ણપણે તૂટી જશે. આ પ્રમાણપત્રો વ્યવસાયોને ભ્રામક "કમ્પોસ્ટેબલ" દાવાઓથી બચાવવા માટે અસ્તિત્વમાં છે જેમાં વાસ્તવિક-વિશ્વ પરીક્ષણ પુરાવાનો અભાવ છે.PLA (પોલીલેક્ટિક એસિડ) એ એક બાયો-આધારિત પોલિમર છે જે મકાઈના સ્ટાર્ચ, કસાવા અથવા શેરડી જેવી નવીનીકરણીય સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ છોડ આધારિત હોવાથી ઉત્પાદન આપમેળે પ્રમાણિત ખાતર બનાવવા યોગ્ય નથી. તે લેબલ મેળવવા માટે ઉત્પાદને માન્યતા પ્રાપ્ત તૃતીય પક્ષ દ્વારા સખત પ્રયોગશાળા પરીક્ષણ પાસ કરવું આવશ્યક છે.રેસ્ટોરાં માટે, પ્રમાણપત્રો કાયદેસર રીતે સુરક્ષિત, ચકાસી શકાય તેવા પુરાવા પૂરા પાડે છે કે તમારા નિકાલજોગ પદાર્થો વાણિજ્યિક ખાતર પ્રણાલીઓમાં તૂટી જશે.FTC ગ્રીન ગાઇડ્સ સ્પષ્ટપણે જણાવો કે "કમ્પોસ્ટેબલ" જેવા શબ્દો માટે વિશ્વસનીય વૈજ્ઞાનિક પુરાવાની જરૂર છે - અને તૃતીય-પક્ષ પ્રમાણપત્ર સીલ એ સાબિત કરવાનો રસ્તો છે.
PLA ઉત્પાદનને ખરેખર ખાતર બનાવવા માટે શું જરૂરી છે?
A PLA ઉત્પાદન ફક્ત ત્યારે જ ખરેખર ખાતર બનાવી શકાય છે જો તેનું પરીક્ષણ અને પ્રમાણન વિઘટન, બાયોડિગ્રેડેશન અને ઇકો-ટોક્સિસિટી માટે કડક આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે કરવામાં આવ્યું હોય. પ્રમાણપત્ર વિનાનું સામાન્ય "કમ્પોસ્ટેબલ" લેબલ ફક્ત એક માર્કેટિંગ દાવો છે, ચકાસાયેલ હકીકત નથી.પ્રમાણિત કમ્પોસ્ટેબલ સ્થિતિ મેળવવા માટે, PLA ઉત્પાદને આ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવી આવશ્યક છે:
- નિયંત્રિત ખાતર બનાવવાની સ્થિતિ: ચોક્કસ તાપમાન અને ભેજના સ્તર (ઔદ્યોગિક અથવા ઘરેલું) પર ભંગાણ થાય છે.
- સલામત સામગ્રી રચના: કોઈ ઝેરી ઉમેરણો, ભારે ધાતુઓ અથવા હાનિકારક અવશેષો નહીં.
- તૃતીય-પક્ષ પરીક્ષણ: સ્વતંત્ર પ્રયોગશાળાઓ સંપૂર્ણ બાયોડિગ્રેડેશન અને વિઘટનની ચકાસણી કરે છે.
સ્ટાન્ડર્ડ PLA ને વિઘટન કરવા માટે ઔદ્યોગિક ખાતર બનાવવાની ઉચ્ચ ગરમી (55-60°C) ની જરૂર પડે છે. તે સ્ટાન્ડર્ડ બેકયાર્ડ ખાતરના ડબ્બામાં તૂટી જશે નહીં. કેટલાક વિશિષ્ટ PLA ફોર્મ્યુલા એન્ઝાઇમ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે જે આસપાસના તાપમાન (20-30°C) પર ભંગાણને સક્ષમ કરે છે, જેનાથી ઘરની ખાતરક્ષમતા શક્ય બને છે - પરંતુ મોટાભાગના PLA ઉત્પાદનો માટે આ સાચું નથી.
મુખ્ય PLA પ્રમાણપત્ર ધોરણો જે તમારે જાણવાની જરૂર છે
BPI પ્રમાણપત્ર(ઉત્તર અમેરિકા)
BPI (બાયોડિગ્રેડેબલ પ્રોડક્ટ્સ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ) ઉત્તર અમેરિકામાં કમ્પોસ્ટેબલ ઉત્પાદનો માટે અગ્રણી તૃતીય-પક્ષ પ્રમાણપત્રકર્તા છે, જેની પાસે 51,000 થી વધુ પ્રમાણિત વસ્તુઓ છે. BPI સીલ પુષ્ટિ કરે છે કે ઉત્પાદન ASTM D6400 ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે અને વાણિજ્યિક ખાતર સુવિધાઓમાં સુરક્ષિત રીતે તૂટી જશે.BPI પ્રમાણપત્ર માટે જરૂરી છે:
- સંપૂર્ણ બાયોડિગ્રેડેશન અને વિઘટન
- કોઈ પર્યાવરણીય ઝેરી અસર નથી
- સલામત, અવશેષ-મુક્ત ખાતર
- જાહેરમાં શોધી શકાય તેવા પ્રમાણપત્ર રેકોર્ડ્સ
TÜV ઑસ્ટ્રિયા ઓકે કમ્પોસ્ટ
TÜV ઑસ્ટ્રિયા બાયોપ્લાસ્ટિક્સ પ્રમાણપત્રમાં વૈશ્વિક અગ્રણી છે, જે બે અલગ અલગ લેબલ્સ ઓફર કરે છે:
- ઠીક ખાતર ઔદ્યોગિક: ઉચ્ચ-તાપ વાણિજ્યિક ખાતર બનાવવા માટે (55-60°C).
- ઠીક છે ખાતર ઘર: આસપાસના તાપમાને ઘરેલું ખાતર બનાવવા માટે (20-30°C).
સ્ટાન્ડર્ડ PLA માટે હોમ કમ્પોસ્ટ સર્ટિફિકેશન અત્યંત દુર્લભ છે, કારણ કે તેને ખાસ એન્ઝાઇમ-ઉન્નત ફોર્મ્યુલેશનની જરૂર પડે છે.
એએસટીએમ ડી૬૪૦૦ અને એએસટીએમ ડી૬૮૬૮
આ પરીક્ષણ ધોરણો છે, પ્રમાણપત્રો નહીં.
- ASTM D6400: ઔદ્યોગિક પ્રણાલીઓ માટે ખાતર બનાવી શકાય તેવા પ્લાસ્ટિકનું સંચાલન કરે છે.
- ASTM D6868: કમ્પોસ્ટેબલ કોટિંગ્સ અને ફિલ્મ્સને આવરી લે છે.
પ્રમાણપત્ર માટે આ પરીક્ષણો પાસ કરવા જરૂરી છે, પરંતુ ફક્ત પરીક્ષણ પરિણામો BPI અથવા TÜV પ્રમાણપત્રની સમકક્ષ નથી.
EN 13432(યુરોપિયન યુનિયન)
EN 13432 એ ઔદ્યોગિક ખાતર ક્ષમતા માટેનું પ્રાથમિક યુરોપિયન ધોરણ છે, જે ASTM D6400 ને પ્રતિબિંબિત કરે છે. EU બજારમાં વેચાતા મોટાભાગના ખાતર બનાવટ યોગ્ય ખાદ્ય પેકેજિંગ માટે તે જરૂરી છે.
ઔદ્યોગિક વિરુદ્ધ ઘરેલું ખાતર: રેસ્ટોરન્ટ્સે શું જાણવું જોઈએ
Tવ્યવસાયો દ્વારા કરવામાં આવતી સૌથી મોટી ભૂલ એ છે કે બધા ખાતર બનાવતા ઉત્પાદનો કોઈપણ સિસ્ટમમાં કામ કરે છે. ઔદ્યોગિક અને ઘરેલું ખાતર બનાવવું સંપૂર્ણપણે અલગ વાતાવરણ છે.
| પરિબળ | ઔદ્યોગિક ખાતર બનાવવું | હોમ કમ્પોસ્ટિંગ |
| તાપમાન | ૫૫–૬૦°C (નિયંત્રિત ઉચ્ચ ગરમી) | 20–30°C (એમ્બિયન્ટ) |
| સિસ્ટમ | સંચાલિત વાણિજ્યિક સુવિધાઓ | બેકયાર્ડ ડબ્બા, અનિયંત્રિત |
| પીએલએ સુસંગતતા | માનક PLA કામ કરે છે | ફક્ત એન્ઝાઇમ-સંશોધિત PLA જ કામ કરે છે |
| પ્રમાણપત્રો | BPI, ઓકે કમ્પોસ્ટ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ, ASTM D6400, EN 13432 | ઓકે ખાતર ફક્ત ઘરે |
ઘરના ખાતરમાં સ્ટાન્ડર્ડ PLA વિઘટિત થશે નહીં. હંમેશા તમારા સ્થાનિક કચરા માળખા સાથે પ્રમાણપત્ર મેળવો.
PFAS-મુક્ત પ્રમાણપત્ર અને ખાદ્ય સંપર્ક સલામતી
Cઓમ્પોસ્ટેબિલિટી પ્રમાણપત્રો ખોરાક-સંપર્ક સલામતી માટે પરીક્ષણ કરતા નથી. PFAS (પ્રતિ- અને પોલીફ્લોરોઆલ્કિલ પદાર્થો) એ હાનિકારક રસાયણો છે જે ઘણીવાર ખોરાકના પેકેજિંગમાં જોવા મળે છે - અને તેમને અલગ તૃતીય-પક્ષ પરીક્ષણની જરૂર પડે છે.રેસ્ટોરન્ટના ઉપયોગ માટે, હંમેશા ખાતરી કરો:
- તૃતીય-પક્ષ PFAS-મુક્ત ચકાસણી
- લેબ ટેસ્ટ રિપોર્ટ્સ (માત્ર સ્વ-દાવા જ નહીં)
- પ્રાદેશિક ખાદ્ય-સંપર્ક નિયમોનું પાલન
કમ્પોસ્ટેબલ લેબલ એ ગેરંટી આપતું નથી કે ઉત્પાદન ખાદ્ય સેવા માટે સલામત છે.
ખરીદતા પહેલા PLA પ્રમાણપત્રો કેવી રીતે ચકાસવા
Aગ્રીનવોશિંગ રદ કરો અને આ પગલાંઓનું પાલન સુનિશ્ચિત કરો:
- માન્ય પ્રમાણપત્રની પુષ્ટિ કરવા માટે BPI પબ્લિક ડેટાબેઝ શોધો.
- BPI અથવા TÜV ઑસ્ટ્રિયા પાસેથી પ્રમાણપત્ર નંબરો માટે પૂછો.
- પેકેજિંગ અને સ્પેક શીટ પર સત્તાવાર લોગો તપાસો.
- PFAS પરીક્ષણ સહિત તૃતીય-પક્ષ લેબ રિપોર્ટ્સની વિનંતી કરો.
- પ્રમાણપત્ર વિના "છોડ આધારિત" અથવા "કુદરતી" જેવા અસ્પષ્ટ દાવાઓને નકારો.
કાયદેસર સપ્લાયર્સ સંપૂર્ણ દસ્તાવેજો શેર કરશે. જેઓ તેમ ન કરી શકે તેઓ ભયભીત છે.
રોજિંદા ખાતર ઉત્પાદનો પર PLA પ્રમાણપત્રો કેવી રીતે લાગુ પડે છે
MVIECOPACK સાથે તમારા કમ્પોસ્ટેબલ પેકેજિંગને કસ્ટમાઇઝ કરો
PLA એ ફૂડ સર્વિસમાં સિંગલ-યુઝ પ્લાસ્ટિક ઘટાડવા માટે એક ઉચ્ચ-મૂલ્યનો ઉકેલ છે - પરંતુ ફક્ત ત્યારે જ જ્યારે માન્ય તૃતીય-પક્ષ પ્રમાણપત્રો સાથે જોડવામાં આવે. અમારુંઉત્પાદનBPI, TÜV ઑસ્ટ્રિયા OK Compost, ASTM D6400, અને EN 13432 જેવા owne પ્રમાણપત્રો ટકાઉપણું દાવાઓને માપી શકાય તેવા, સુસંગત પગલાંમાં ફેરવે છે.રેસ્ટોરન્ટ માલિકો માટે, ધ્યેય ફક્ત કમ્પોસ્ટેબલ પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરવાનો નથી - તે એવા પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરવાનો છે જે ખરેખર વચન મુજબ કાર્ય કરે, તમારા કચરાના ડાયવર્ઝન લક્ષ્યોને સમર્થન આપે અને ગ્રાહકનો વિશ્વાસ કમાય.
| તમારા માટે ખાનગી લેબલ સેવાની જરૂર છેશૂન્ય કચરોધંધો? અમારી વ્યાવસાયિક ઇકો-ટીમ તમને વ્યાપક નવીકરણક્ષમ પેકેજિંગ સોલ્યુશન વિકસાવવામાં મદદ કરવા માટે કન્સલ્ટિંગ સેવાઓ પ્રદાન કરે છે,ખાનગી લેબલ ઉત્પાદન સહિતતમારા વ્યવસાય માટે.તમારા વ્યવસાયને ટકાઉ પ્રથાઓ સાથે જોડવા માટે અમારો સંપર્ક કરોઅને સાથે મળીને તમારા શૂન્ય-કચરાના લક્ષ્યોને પ્રાપ્ત કરો. |
સંબંધિત પોસ્ટ
ઇકો પેક સાથે પ્લાસ્ટિક-મુક્ત બનો: શૂન્ય-પ્લાસ્ટિક જીવનશૈલીમાં પ્રવેશવાની રીતો
મોલ્ડેડ ફાઇબર ટેબલવેર: આ પ્લાસ્ટિક વિકલ્પ ખરેખર કેમ કામ કરે છે - MVI ECOPACK
શા માટે ટકાઉ બગાસી પેકેજિંગ ફૂડ ડિલિવરી ઉદ્યોગનું ભવિષ્ય છે?










